Montecillo Reserva 2005

Etiqueta:

Montecillo
Reserva
2005
Desde 1874
Rioja

A la vista, presenta un núcleo de color picota oscuro y menisco con visos de teja. En nariz predomina la fragancia de moras maduras y vainilla. En boca, aparecen sabores de paja y mora. Es un vino excelente.

Mil Flores, Rioja

Etiquetado:

Mil flores
Rioja
Denominación de Origen Calificada
Producido y Embotellado por Bodegas Palacio, S. L.

Laguardia, España

Al olfato saltan pronto todos los aromas florales a que refiere el nombre y la etiqueta. En boca, es un vino de gran acidez, balanceado, floral y con un toque de fresas. De paso breve, deja un retrogusto a miel.

Excelente opción.

Palacio de Beltus, Crianza 2003

Palacio de Beltus, Crianza 2003 es un vino rojo quemado, RGB cercano a (174,49,58) sobre fondo blanco en monitor TRC a temperatura de color 6500. He preferido esta forma de describir el color del vino porque las demás son sumamente subjetivas.



A un primer olfato, surgen aromas de frutos negros, especialmente a moras. Una segunda nariz revela maduración en barrica de roble francés, aromas de vainilla.

En boca es un vino equilibrado, afrutado, con un tanino suave y un buen balance de acidez. Están presentes y muy agradables los sabores de mora madura percibidos en nariz.

Conde de Caralt, Blanco Pendes

Cata

De un color amarillo pajizo muy claro.

En nariz, recuerda brevemente hierba fresca y ácido acetilsalicílico (aspirina).

En boca, un vino seco con presencia vegetal que recuerda un poco el olor de concha de mango verde.

Notas
Imagino que para los europeos la imagen de concha de mango verde les dirá poco o nada, pero para alguien como yo, que creció en una casa donde había seis árboles de mango, el sabor es inconfundible y trae rememoranzas gratas de la más remota infancia. Lamento que mis imágenes sean tan poco ortodoxas (¿concha de mango verde? ¿aspirina!).

Este es un vino de menos de 3€ la botella de 75cl, y es uno de esos vinos que demuestran que se puede conseguir algo agradable al paladar por muy poco dinero. No sé si mi apreciación de este vino está afectada por las rememoranzas que me trae, pero me resulta grato.

Maridaje

Con pescados blancos a la plancha o menier, o disfrutarlo solo si se gusta de los vinos secos.

Dinastía Vivanco Crianza 2004

Dinastía Vivanco Crianza 2004
D. O. C. Rioja

Cata:

Dinastía Vivanco Crianza 2004 es un vino de color rojo rubí con visos de color rojo ladrillo o teja. Es un vino con una fragancia amplia, dulce y armoniosa que recuerda un poco a la vainilla y al cuero. En boca, es dulce, pleno y duradero, con sabores de vainilla, cereza y un toque de tanino (amargo) muy suavizado, redondo y equilibadro.

Notas:

Un vino MUY bueno. Si en este momento yo tuviera que elegir un crianza para tomar el resto de mi vida, eligiría este vino por su perfecto equilibro y plenitud de sabores. Es un vino que llena la boca y el olfato y que da todo lo necesario para disfrutarlo solo.

Creo que puede ser un acompañante perfecto para un lomo de cerdo adobado o a la parrilla, o una fabada asturiana.

Bota Real, Crianza 2004. D. O. Somontano

La D. O. Somontano comprende un conjunto de pagos ubicados al noreste de Aragón, en torno a la localidad de Barbastro.

Etiquetado como Bota Real Crianza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - 2004, se trata de un vino de tonalidades violetas, ligeramente oleoso.

Al igual que el sexo, el vino depende mucho de la temperatura y del acompañante. Esto aplica en grado terrible para este Bota Real. A temperatura ambiente (21º) es un vino poco compuesto, desbalanceado, con una marcada prevalencia de los sabores ácidos y amargos. Por el contrario, a una temperatura entre 10 y 13ºC el vino se recompone, se reagrupan los sabores y el desbalance cede paso a un agradable equilibro. Es un acompañante perfecto para un trozo de queso emmental, que atenúa en boca los amargos y agrios del vino.

No tengo datos del precio porque fue un regalo que trajo nuestro amigo Juan Carlos Díaz una noche que nos tocó trabajar en unas pruebas de migración de datos para uno de nuestros clientes, pero puede estar entre 4 y 6 € en el mercado.

Herederos del Marqués de Riscal - Sauvignon. 2006. D.O. Rueda

Cata: es un vino de color amarillo ambarino muy claro, con reflejos dorados, de aromas amielados y sabores florales intensos. Con 13,5 GL y abundates azúcares residuales de la fermentación es un vino apropiado para aves y postres.

Etiquetado como Herederos del Marqués de Riscal - Sauvignon 2006. y con la Denominación de Origen Rueda, es un vino de la región de Valladolid. Se consigue en el mercado por poco más de 7 €. Por menos que eso hemos probado vinos de la misma calidad. Es un vino bueno, pero costoso para su nivel.